復活メニュー！！

ついに！！復活！！

赤しそDOKODA～！！

昨年オープン時にバカ売れしていて時期ものだったので７月頃でしそがなくなってしまい、ご提供できなくなっていました。

ホントにおいしいので是非！！

ちょっと真面目な話

DOKODAの近くに北海学園大学があるのですが、そこの学生さんとコラボドーナツが実現しそうです。

これもその価値の話になるのですが、初めはDOKODAのドーナツを学園祭で売りたいので売ってほしいという提案をいただき、是非一度お店に来ていただきお話をしたいと思っていました。

先日学生さんたちがご来店し、いろいろ話を聞くなかで、感じたことは、訴えたいことや、思っていることはあるのに、場所がない、イメージがわかない、世間への投げかけが弱いなど問題があるように思えました。

そこで、そのやりたいことを聞き出し、個人店だからこそできる協力を最大限しようと思いました。

そう、学生時代路上ライブをずっとやっていたけどこの先に何があるんだろうと考えていました。もちろん答えなんか見つからなかったけど、路上ライブを続けていくことにはほとんど僕にしかできないという価値はないだろうと、早々と気付いていました。

そんな、形にならない想いを持ちながら過ごしていた日々。

そして今。

やはり自分と同じ境遇の学生たちを応援したい。

そう思っています。

アイディアはたくさん出せるから、DOKODAにきて想いを共有し合い、特技を存分に発揮し合ってみんなで高めあっていこう！

それがDO（ドーナツ）KODA(こだわり)の意味以外の自分の居心地のいい場所はDOKODA？の意味にもなります。

これからも、お互いを同じだけありがとうと言える関係を築いていきたいですね。

ありがとうございます。

ワタナベのちょっと真面目な話でした。

5/27 DOKODAライブレポート！！

こんにちは、わたなべです。

さて、DOKODAライブVol.15のライブレポートです。



1番目の出演は「にょろ」さん。

思ったことを歌にして歌っているそうで日常的な歌詞が共感を集めそうな気がしました。このライブで産休に入るそうで、しばらくにょろさんの歌とはお別れですが、元気な赤ちゃんを産んでまたDOKODAライブに出演してくれることを願っています！！
ありがとうございました！！！




ホームページ
https://music.geocities.jp/nyoro_rie/


2番目の出演は、「泡沫baby,」。

２人とは路上ライブで出会いました。オリジナル曲の完成度が高いなぁ！と思い声をかけてみると快く出演をOKしてくれました。そしてすぐにDOKODAにドーナツを食べに来てくれました。本当にやさしい２人です！！




6/10、6/24にライブがあるそうなので興味のある方はホームページをチェックしてみてください！！

ホームページ
http://utakata-baby.com/mobile.html

3番目は「岩井利政」。

最近の彼の曲はあまりここからここまでと言う枠がない30分すべて言ってしまえばトーク（笑）もしくは曲って感じです。ラジオ番組に見立てたり、友達からの手紙に曲をつけた演出、などなど見てるものを飽きさせない工夫がたくさんありました。



彼は7/21にDOKODAでワンマンライブを開催することになっています。今後の活躍に期待ですね。

ホームページ
http://89.xmbs.jp/toshimasa/

最後の出演は、「3.2」。

久しぶりの「翼と共に」新曲の「さんま」を演奏しました！
新曲の「さんま」はリズムに合わせて手拍子とさんま！さんま！と連呼！それからたくさんの魚の名前を連呼！！笑


もう少しまとまりがつくように改良したいと思います！！

セットリスト
1.翼と共に
2.さんま
3.留所～君と過ごした短い冬～
4.ただ疲れただけ


今回もたくさんのお客様にお越しいただきました！打ち上げも21人と大盛り上がりでした！
新学期になり学生さんのお客さんも増えたように思えます！次のDOKODAライブは6月16日（土）です！またお友達と一緒に是非お越しください。

むしぱん どこだ ポイントカード かわいい

日差しがちょうどよく気持ちい季節になりました！！


新商品むしぱんどこだは～

こんな感じです！！！

むしぱんは卵、牛乳、油不使用！！ヘルシーなスイーツです！
ポイントカードは500円で1P、10Pで500円の商品券になります！！

是非是非新しくなったDOKODAにお越しください☆

１周年！！

４月２５日でDOKODAは１周年を迎えました。このような日を迎えられたのも皆様のご支援があったからです。本当にありがとうございます！！

今年の目標はお客様に必要とされるお店になることです。DOKODAのドーナツが食べたいなぁ・・・やDOKODAでゆったりしたいなぁ・・・そんなことが自然とお客様の中に芽生えるように、これからも日々努力しておいしいドーナツを作っていきたいと思っております。

さて5月1日からの新商品紹介をさせていただきます。それは『蒸しパン』です。こちらもドーナツと同様、オーガニック小麦粉を使用し、卵、牛乳などの動物性食品不使用、油も不使用でシンプルかつヘルシーなスイーツにしあがりました。種類もプレーン、チョコ、あん、ウインナー、チーズ、レーズンなどいろいろと楽しめます。※常時あるのは2.3種類にとなります。

そして、ついにDOKODAのポイントカードができました！お買い上げ500円ごとに１ポイント１０ポイント集めると500円の割引券になります！！DOKODAのキャラクターをデザインしてくれた方がかわいいポイントカードを作ってくれました！

ゴールデンウイークも休まず営業しておりますので、是非お越しください！

ららら花と遊ぼう♪レポート！

第1回「ららら花と遊ぼう♪」のレポートです。

今回私、渡辺が通っているお花教室の花作家森直子さんにお越しいただいて春の花を自由に使って遊びました。今回参加者は３人。それぞれの個性でアレンジしてくれました！すばらしい作品！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お花を生ける時間と同じくらい、お花についてのお話をしていただきなぜ今ここで花と一緒にいるのかという意味も自分なりにわかった気がしました。直子さんの言葉の中で１番印象に残ったのは「お花は根を切られて、死へと向かう、人間はへその尾を切られて死へと向かう。人間とお花とでは生きていられる時間が違うだけで同じなんだ。だからかれるのがいやだとか、罪悪感に駆られる必要はない。命の循環なんだよ」たしかに・・・

そんな貴重なお話が聴ける良い会になりました。

次の開催はまだ未定ですが、次回からは3.4人興味のある方が集まったら開催という形にいますのでご興味のある方はDOKODAにお越しください。

3.11DOKODA チャリティーCafe！

大変遅くなりました。チャリティーＣａｆｅのレポートです。

３月１９日に赤十字に行ってきました。

募金は１０９５４円できました。

ご来店いただいたお客様本当にありがとうございました！！

１万円以上になるとは思っていなかったのでびっくりしています。

少ないながらも少しでも力になれたらいいなと思いました。
まず今回のメニューを紹介します！

～パスタ～
ミートソース
クリームソース

一口ピザ

～アイス～
ごま
ラムレーズン

～ドーナツ～
ドコダ
ココア
黒糖
ミルク
きなこ
シナモン

枝豆
自家製ポテトチップス
ラムザンギ

うぐいすもち・桜もちセット

きむきむのディアシチュー

スマイルショコラ

くらかけ豆パン
ライ麦パン
ビターなガトーショコラ
カタラーナ

コーヒー
アメリカン
紅茶
カフェラテ
ココア
キャラメルラテ

と結構なラインナップでした。

出店してくれたのはDOKODAも合わせて６組。

それぞれが好きなものを作りつつも、同じもので競争にならないように、値段の設定や、商品についても事前のミーティングをしていました。

今回、出店以外でもボランティアの人も2人手伝いに来てくれていました。

日中はお客様が２０名くらいはご来店されていました。

それぞれの部門の仕事だけでなく、パスタの注文が入れば、コーヒーの人も、手伝う！みたいな感じでチームプレイで乗り切りました！

普段は、ドーナツがなくなったら揚げるというスタイルでやっているため久しぶりにかなり忙しいなと感じました。

前に働いていた店のセールの日を思い出しましたね。

そんなこんなで

朝の１０時から始まったチャリティーCafeは夜１１時をもって閉店しました。

イベントの後はどうしてか脱け殻状態に陥ることが多い。

今回は特に準備にもかなりの時間を費やしましたしそんな風になるのも無理ないかと思いました。

このチャリティーCafeを開催した意味が小さくても何かの気付きになればいいなと思っていました。

ここにきて、シチューやコーヒーを飲んでくれた人もそこでお友達ができた人も、作品を出展してくれた人も、そして裏でてんやわんや頑張って働いてくれたスタッフの皆さん！

本当にありがとうございました！！！！！！！！！

次は７月にDOKODAビアガーデン！おたのしみに！